mercoledì 21 dicembre 2011

DEGUSTARE IL VINO AL "BUIO"


E se il bar è completamente al buio? Il mondo si rovescia e le competenze si capovolgono, e diventa
possibile provare l’esperienza di conoscere e degustare un vino guidati da “speciali” sommelier:
succede sul Polo Tattile Itinerante, autobus in viaggio nelle piazze e nelle scuole della Sicilia, iniziativa
della Stamperia Regionale Braille di Catania e della Regione Sicilia, dove anche il vino, dell’Istituto
Agrario Filippo Eredia di Catania con etichette in Braille, diventa strumento di integrazione e
autonomia, servito nel “Bar al buio” dai non vedenti ai vedenti (www.stamperiabrailleuic.it).

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